Vingården

På Nygårdsminde Vingård har vi 2.500 vinstokke fordelt på 5 parceller og 2 hektar. De ældste vinstokke er fra 2010, hvor vi plantede vores første vinparcel. 
Vinstokkene er økologisk certificerede, da vi dyrker vinplanterne uden brug af kemiske hjælpemidler.

Når høsten er veloverstået i efteråret, transporterer vi vindruerne til Glenholm Vingård i Vesthimmerland, hvor vores vinmager står for vinificeringen. Det sker i et tæt samarbejde og gerne med vores hjælp ved fremstilling af vinene.
At dyrke vin i Danmark kræver viden om hvilke druesorter der er velegnet til det danske klima. Og så er der selve arbejde i vinmarken: Hvad er den bedste opbindingsmetode. Hvor hårdt skal druerne udtyndes? Og hvor længe kan vi trække høsttidspunktet for at opnå den bedste sødme i druerne? Endelig er bekymringerne: Vil det regne og blæse under blomstringen af vinen med risiko for skade på druerne? Vil sommeren modne druerne tilstrækkeligt? Hvordan sikrer vi sygdomsbekæmpelse i vinmarken osv.

Ja, det kræver sin vinbonde at dyrke vin i Danmark. Det vil vi gerne fortælle mere om.

Det sker

Oplevelser du sent vil glemme
God yoga for kvinder

God feminin yoga

07/04/2024 - 09/06/2024

I dette yoga forløb - god feminin yoga - bliver du guidet gennem helt enkle bevægelser og helt enkle yogastillinger med stor effekt på dit…

Se mere
Netværk yoga gin for mænd

Netværk yoga gin for mænd

08/04/2024 - 03/06/2024

Netværk yoga gin for mænd Netværk yoga gin for mænd er et trænings- og netværksfællesskab for erhvervsaktive mænd. Vi begynder med 1 times yoga med…

Se mere
Søvnvejledning

Sov bedre nu

01/06/2024 - 01/06/2024

Få hjælp til at falde lettere i søvn og sove bedre - hele natten. Læs her om workshoppen: Sov bedre nu Sov bedre nu Har…

Se mere
Hvordan bliver jeg en bedre leder

Bliv den bedste leder

10/06/2024 - 10/06/2024

Hvordan bliver jeg den bedste leder? Innovativt lederkursus på Nygårdsminde Vingård i Vendsyssel. To anerkendte erhvervsprofiler fra Vendsyssel udbyder et innovativt lederkursus med arbejdet i…

Se mere
Vin & Videnskab: Antiinflammatorisk kost

Faste uden sult med antiinflammatorisk kost

12/06/2024 - 12/06/2024

Foredrag: Faste uden sult med antiinflammatorisk kost. Ved læge Jerk W. Langer. I dette foredrag beretter læge Jerk W. Langer om forskningen i periodisk faste,…

Se mere
Yin yoga prøvelektion

Yin yoga prøvelektion

17/06/2024 - 18/06/2024

Yin yoga er yoga med udstræk i op til fem minutter. Her får du lange yogaøvelser, der giver plads til at slippe spændinger og afstresser…

Se mere
Lederkursus i samarbejde,

Lederkursus i samarbejde

02/09/2024 - 02/09/2024

Hvordan bidrager du som leder til et godt samarbejde? Lederkursus i samarbejde. Kurset holdes på Danmarks smukkeste vingård, Nygårdsminde Vingård. Nu kan du som noget…

Se mere
Søvnvejledning

Sov bedre nu

07/09/2024 - 07/09/2024

Få hjælp til at falde lettere i søvn og sove bedre - hele natten. Læs her om workshoppen: Sov bedre nu Sov bedre nu Har…

Se mere

Kontakt

Nygårdsminde

Nyhedsbrev

Få nyheder og information om dine arrangementer direkte i din mail indbakke

Parkgolf: Åben hver dag 9-21.

Reservation er ikke nødvendig.

Registreringsnr. 5059. Kontonr. 0001094680

IBANnr. DK8350590001094680

Swiftadresse JYBADKKK

Vingård åben weekender kl. 10-16 og efter aftale.

Book rundvisning og vinsmagning firma/privat arrangement: 26 30 64 48.