Vingården

På Nygårdsminde Vingård har vi 2.500 vinstokke fordelt på 5 parceller og 2 hektar. De ældste vinstokke er fra 2010, hvor vi plantede vores første vinparcel. 
Vinstokkene er økologisk certificerede, da vi dyrker vinplanterne uden brug af kemiske hjælpemidler.

Når høsten er veloverstået i efteråret, transporterer vi vindruerne til Glenholm Vingård i Vesthimmerland, hvor vores vinmager står for vinificeringen. Det sker i et tæt samarbejde og gerne med vores hjælp ved fremstilling af vinene.
At dyrke vin i Danmark kræver viden om hvilke druesorter der er velegnet til det danske klima. Og så er der selve arbejde i vinmarken: Hvad er den bedste opbindingsmetode. Hvor hårdt skal druerne udtyndes? Og hvor længe kan vi trække høsttidspunktet for at opnå den bedste sødme i druerne? Endelig er bekymringerne: Vil det regne og blæse under blomstringen af vinen med risiko for skade på druerne? Vil sommeren modne druerne tilstrækkeligt? Hvordan sikrer vi sygdomsbekæmpelse i vinmarken osv.

Ja, det kræver sin vinbonde at dyrke vin i Danmark. Det vil vi gerne fortælle mere om.

Det sker

Oplevelser du sent vil glemme
Yoga, netværk og gin

Yoga, netværk og gin for mænd - intro

30/01/2023 - 30/01/2023

Yoga, netværk og gin - for mænd - intro til nye Vi sluser nu nye yogier/medlemmer ind på det populære hold: Yoga, netværk og gin…

Se mere
Yoga, netværk og gin

Yoga, netværk og gin for mænd 2023

06/02/2023 - 27/03/2023

Yoga, netværk og gin Yoga, netværk og gin - for mænd er et trænings- og netværksfællesskab for erhvervsaktive mænd. Yogaen er på begynder eller let…

Se mere
Vin & Videnskab. Taknemmelighed

Vin & Videnskab: Taknemmelighed

07/03/2023 - 07/03/2023

Foredragsrækken Vin & Videnskab i samarbejde med Folkeuniversitetet Aalborg arrangerer foredrag om taknemmelighed v. konsulent i ledelse og lektor ved Aarhus Universitet, Jane Flarup på…

Se mere
Vin & Videnskab: Løbets og cyklingens psykologi

Vin & Videnskab: Sportens psykologi

19/04/2023 - 19/04/2023

Vin & Videnskab: Sportens psykologi. Foredrag i samarbejde med Folkeuniversitetet Aalborg v. cand. psych. og lektor ved UCN, Bo Birk Nielsen på Nygårdsminde Vingård. Vin…

Se mere
Vin & videnskab. Vinens videnskab.

Vin & Videnskab: Vinens videnskab

10/05/2023 - 10/05/2023

Vin & Videnskab: Vinens videnskab Foredragsrækken Vin & Videnskab: Vinens videnskab med cand.mag. og vinekspert René Langdahl Jørgensen om vinens videnskab i inspirerende omgivelser på…

Se mere
Vinsmagning

Vin og tapas fra Vendsyssel

26/08/2023 - 26/08/2023

Smag Nygårdsminde Vingårds vine ledsaget af tapas med lokale råvarer i idylliske omgivelser direkte vinmarken! Vinbønderne Gitte og Jan Lunde inviterer til en helt særlig…

Se mere
Nygaardsminde Vingaard

Yogaweekend på idyllisk vingård

16/09/2023 - 17/09/2023

Unik mulighed for to dages yoga for begyndere på idyllisk vingård i Nordjylland. Et dygtigt team af fire certificerede yogalærere vil introducere dig til yoga…

Se mere

Kontakt

Nygårdsminde

Nyhedsbrev

Få nyheder og information om dine arrangementer direkte i din mail indbakke

Parkgolf: Åben hver dag 9-17.

Reservation er ikke nødvendigt.

Registreringsnr. 5059. Kontonr. 0001094680

IBANnr. DK8350590001094680

Swiftadresse JYBADKKK

Vingård åben weekender kl. 9-17 og efter aftale.

Book rundvisning og vinsmagning firma/privat arrangement: 26 30 64 48.