Vinbonde for en dag

Lær at beskære din vinplanter. Kom med vinbonden ud i vinmarken og få grundig instruktion i at beskære vinplanter, så du får det bedste kvalitetsudbytte af vindruer. Prøv også selv kræfter med beskæring.

Tilmelding er ikke nødvendig. Pris 50 kr.
Kan du ikke deltage 19/2 el 26/2 kl. 10-12, kan du aftale individuelt kursus med vinbonden på 26306448.

”På toppen af Danmark – i Brønderslev – driver Gitte og Jan Lunde Danmarks nordligste professionelle vingård; de gør det økologisk og med stor passion; og resultatet er … på toppen”

Nygårdsminde Vingård har 2.500 vinstokke fordelt på 5 parceller og 2 hektar. De ældste vinstokke er fra 2010. Vinstokkene er økologisk certificerede.

At dyrke vin i Danmark kræver viden om hvilke druesorter der er velegnet til det danske klima. Og så er der selve arbejde i vinmarken: Hvilken beskæringsmetode skal benyttes? Hvad er den bedste opbindingsmetode. Hvor hårdt skal druerne og bladene udtyndes? Og hvor længe kan vi trække høsttidspunktet for at opnå den bedste sødme i druerne? Endelig er bekymringerne: Vil det regne og blæse under blomstringen af vinen med risiko for skade på druerne? Vil sommeren modne druerne tilstrækkeligt? Hvordan sikrer vi sygdomsbekæmpelse i vinmarken? Og vil vinterfrosten forvolde skader på vinstokkene?
Ja, det kræver sin vinbonde at dyrke vin i Danmark.

Læs mere om beskæring

Praktisk info:

• Lørdag 19/2 2022 og lørdag 26/2 2022 begge dage kl. 10-12.
• Pris 50 kr pr. person.
• Husk praktisk fodtøj og vandflaske.
• Ring til vinbonden på 26306448, hvis du har spørgsmål.
• Nygårdsminde Vingård, Tolstrupvej 102, 9700 Brønderslev.