Hagl i vinmarken – kulde kan ødelægge årets høst

Hagl i vinmarken kan få store konsekvenser for danske vinavlere i foråret. På Nygårdsminde Vingård vurderer vinbonden, at det seneste haglvejr kan have kostet omkring halvdelen af årets udbytte.

I april og maj måned er vinplanterne i udspringsfasen med spæde nye skud og blade. Derfor kan hagl og pludselig kulde gøre stor skade på meget kort tid.

Hvorfor giver hagl i vinmarken skader på vinplanter?

I udspringsfasen udvikler vinplanterne de nye skud og blade, som senere skal bære årets druer.

De nye skud er meget bløde og sarte på denne tid af året. Derfor kan både hagl, kulde og store temperatursvingninger skade planterne.

Efter haglvejret kunne vi se, at flere blade blev brune og nærmest så “svedne” ud. Vores vurdering er, at det især skyldes den kraftige afkøling omkring planterne efter haglvejret.

Da haglene lagde sig på jorden omkring vinplanterne, blev området omkring de spæde skud meget hurtigt nedkølet. Det kan påvirke de unge blade og skud, som er særligt følsomme i denne fase.

Når de unge blade bliver kraftigt nedkølet, kan cellerne i plantevævet blive beskadiget. Efterfølgende bliver bladene mørke, brune eller indtørrede.

Hagl og kulde kan skade spæde vinplanter

For danske vinavlere kan vejret i april og maj få stor betydning for resten af sæsonen.

Hvis de nye skud eller vækstpunkter bliver beskadiget tidligt på året, kan det påvirke både mængden og kvaliteten af årets druer. Vinplanterne kan ofte skyde igen fra sekundære knopper, men det giver typisk et lavere udbytte.

I år ser det desværre ud til, at haglvejret og kulden kan have kostet omkring 50 % af årets forventede høst på Nygårdsminde Vingård.

Hagl i vinmarken kan påvirke årets vinhøst

Noget af det særlige ved dansk vindyrkning er, hvor afhængig man er af naturen og vejret.

Selvom der ligger mange timers arbejde bag vinmarkerne gennem hele året, kan et enkelt vejromslag ændre meget på kort tid.

Efter haglvejret havde vi besøg af vejret fra DR, som kiggede forbi for at høre mere om, hvordan hagl og kulde påvirker danske vinmarker netop nu.

Det satte fokus på nogle af de udfordringer, der følger med at dyrke vin i Danmark – hvor store temperaturudsving og pludselige vejrfænomener kan få stor betydning for årets høst.

Nu håber vi på roligere vejr og gode vækstbetingelser resten af sæsonen 🍇

Læs også mere om arrangementer på Nygårdsminde Vingård og mulighed for rundvisning i vinmarken og vinsmagning.

Læs også mere om vejret og aktuelle vejrfænomener hos DMI